부산모밀소바맛집1 부산 맛집 '원조 18번 완당 ' 며칠 전 가게 된 부산 맛집 '원조 18번 완당' , 마지막으로 왔던 게 7-8년 전이었던 것 같은데 대기줄로 인해 여전히 10-20분 정도 기다려야 입장이 가능한 맛집이다. 완당이라는 음식은 10년 전 신랑과 데이트하면서 처음으로 알게 된 음식이다. 나의 시어머니가 아가씨 때부터 좋아하던 음식이었고 그곳에 나의 신랑인, 아들과 함께 가끔 갔던 곳이었다. 시어머니 연세가 지금 70대이니 대를 이어서 이 식당을 찾고 있는 셈이다. 네이버에 완당에 대해 검색해 봤다. 신기하게도 '원조 18번 완당'이 우리나라 원조 완당 식당으로 기록되어 있다. (네이버 지식 백과사전) '완당은 중국에서 흔히 아침식사로 먹는 만둣국의 일종인 ‘훈뚠[混沌]’에서 시작되었다. 광둥 지방에서나 홍콩에서 ‘완탐’이라 불리던 것이 일.. 2023. 8. 1. 이전 1 다음
